Via Mulino 3, Castello 5619/A

23/4/2013

Via Mulino 3, Castello 5619/A

via Mulino 3

via Mulino 3 scontrino

Located on a not large street in heavy traffic, the bar has no input window, opening directly onto the walkway. The internal layout is linear and controlled, although the patchy presence of different materials (marble, ceramic tile, wood differentiated, metal and glass) takes away character to the environment. The selection of pastries and pizzas covers all the under counter, while the top is made of glass and it gravitas over with the effect to have the breakfast “on” the salty buns. However, the brioche had the filling of fresh nutella and was not hot; after three hours I can also write the type is “indigestible”! The cappuccino was warm, low and medium quality.

Rating OVERLOOKING

Posizionato lungo una calle di intenso traffico ma non ampia, il bar non ha serramento di ingresso, aprendosi direttamente sul passaggio pedonale. Il layout interno è lineare e controllato, anche se la presenza frammentaria di materiali diversi (marmi, piastrelle di ceramica, legni differenziati, metallo e vetro) toglie carattere all’ambiente.
L’offerta di brioche e pizze si estende su tutto il sottobanco, mentre il piano mescita è in vetro e vi gravita sopra con l’effetto di far colazione sopra le focacce salate. Comunque la brioche aveva almeno la
farcitura fresca di nutella e non era calda. Passate le tre ore posso però anche scrivere che è della tipologia “indigeribile”! Il cappuccino era tiepido, scarso e di media qualità.

Giudizio AFFACCIATO

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BIS Goppion Caffè, S. Polo. 644

22/04/2013

Goppion Caffè, S. Polo. 644

goppion san polo brioches

The service staff is jovial and “abundant”, it seems, compared to the size of the bar. The croissants are on a integrated tray at the counter and … they are hotm and I do not expect it! The cappuccino has a good management of the foam (they did the drawing of a little tree at the top with milk froth and the coffee, as never happens in Venice) but warm and a little low, albeit served using a cup of good prehensility.

Il personale di servizio è gioviale e “abbondante”, sembra, rispetto alle dimensioni del bar. Le brioche, su un vassoio integrato al bancone, sono … calde, possiamo pure dire “a tradimento” visto che non ce lo si aspetta. Il cappuccino ha una buona gestione della schiuma (hanno fatto il disegno dell’alberello in sommità con la schiuma del latte e quella del caffè, come non succede praticamente mai a Venezia) ma tiepido e un po’ scarso, seppure servito su tazza con ottima prensilità.

06/08/2012

Placed in a beautiful position, on the corner with a bright light, has the type of franchise furniture, impersonal, lacks of any desirable Venetian flavour. They serve warm brioche, typology ‘hard to digest’, and cappuccino tiepid, scarce, but well managed in the foaming of the milk. Average price.
Rating: CONVERTIBLE

In bella posizione d’angolo, luminoso, con la tipologia dell’arredo in franchising spersonalizzato, manca di ogni auspicabile venezianità. Brioche calde della tipologia ‘difficile digestione’; cappuccino tiepido, scarso, ma ben gestito nella schiumatura del latte. Prezzo medio.
Giudizio: TRASFORMABILE

Caffè Brasilia, San Marco 3658

18/4/2013

Caffè Brasilia, San Marco 3658

Brasilia Brasilia scontrino

A little sheltered from the tourist trail, it has a fluid layout of the furniture with the use of light wood. In terms of brightness, suffers from the position of an intersection of narrow streets. The service is a bit limps and distracted with a little reluctantly. The dough with almonds, recognized in other bars by baking cups decorated with blacks squares, it is not good, however the best alternative to the croissants heated in the usual two-storey theca also present here. The cappuccino coffee has a well-flavored, but in the cup with wide flared rim, suffers from too much foam in relation to the quantity of milk.

Rating: SECLUDED

Un po’ defilato dal percorso turistico, ha un layout degli arredi fluido con utilizzo di legno chiaro, anche se, come luminosità, soffre la posizione su un incrocio di calli strette. Il servizio è un po’ arrancante e distratto con un pizzico di controvoglia. La pasta alle mandorle, riconosciuta dal pirottino a quadretti neri in altri bar, non è buona, comunque la migliore alternativa alle solite brioche riscaldate nell’usuale teca a due piani anche qui presente. Il cappuccino ha un caffè ben aromatizzato ma, nella tazza ad ampia svasatura, risente della troppa schiuma in rapporto alla quantità di latte.

Giudizio: APPARTATO

Bar da Gino, Dorsoduro 853 A

17/4/2013

Bar da Gino, Dorsoduro 853 A

da gino da gino scontrino

Historically, this is the bar of the Academy of Fine Arts, in a central position between the old and the current headquarters, is characterized by the amplitude of the local and the organizational capacity of the service, even in the face of a To this efficiency is contrasted by a affastellata amount of pastries and croissantsstrong attendance. This efficiency is contrasted by a affastellata amount of pastries and croissants with a quality, at least  the pastry with almonds, unacceptable. Abundant cappuccino and not bad. Content also the price of € 2.30, also because the area has ​​high touristic traffic.

Rating: FRANTIC

Storicamente il bar dell’Accademia di Belle Arti, in posizione baricentrica tra la vecchia e l’attuale sede, si contraddistingue per l’ampiezza del locale e la capacità organizzativa del servizio, anche a fronte di una forte frequentazione. A tale efficienza si contrappone una quantità affastellata di paste e brioche in cui la qualità, almeno quella della pasta con le mandorle, è inaccettabile. Abbondante il cappuccino e tutto sommato non male. Contenuto anche il prezzo di € 2,30, essendo comunque la zona di forte passaggio turistico.

Giudizio: FRENETICO

Goppion Caffè, san Marco 220

16/4/2013

Goppion Caffè, san Marco 220

Goppion Goppion scontrino

Among the few bars open before 8.00 in the morning and perhaps for this very poorly attended, it is modern in the layout, the range of “turnkey”. Artificially and very bright light, the linear furnishings, utilizes white fake marbles and glass. The bar is provided of the classic showcase, here in maxi version with three levels, with, inside, an apparent wide variety of pastries. They are all warm and mushy, however, of a type of ” delayed rise in the stomach”! The cappuccino is abundant, very washed out and unjustifiably expensive.

Rated: WASHED

Tra i pochi bar aperti prima delle 8,00 della mattina e forse per questo molto e mal frequentato, è di concezione moderna, della gamma “chiavi in mano”. Intensamente illuminato con luci alogene, è lineare negli arredi e dotato di pseudo marmi’ bianchi e vetro. Il locale è fornito della classica teca riscaldante, qui nella versione maxi a tre piani, con, all’interno, un’apparente ampia varietà di brioche. Sono tutte però calde e mollicce della tipologia a “lievitazione ritardata nello stomaco”! Il cappuccino è abbondante, decisamente slavato e ingiustificatamente costoso.

ANNACQUATO

Bar Rosa, S. Croce 1099

8/4/2013

Bar Rosa, S. Croce 1099

Bar Rosa Bar Rosa scontrino

Placed in a beautiful position on Campo Nazario Sauro, it is run by Chinese people with little knowledge of Italian. The bar is a little crumbling with slots and also an improbable shelf full of books in the background. The croissants are a little unmade in the classical heating showcase: the cold one, detected in an unreachable dark corner behind the counter, was dry and stringy. However, surprisingly,  the cappuccino was made ​​very well, even if it was possible to feel a little the milk taste. The price of € 2.20 is good.

Rating: BEGINNERS

Posto in bella posizione su Campo Nazario e Sauro, è gestito da persone cinesi di buona volontà con poca padronanza dell’italiano. Il bar è un po’ fatiscente con le slot machine ed anche un’improbabile mensola piena di libri a fare da sfondo. Le brioche sono un po’ sfatte dentro la classica teca riscaldante: quella fredda, rintracciata in un irraggiungibile angolo buio dietro il bancone, era secca e stopposa. Il cappuccino è invece, con sorpresa, realizzato a regola d’arte, anche se si percepiva leggermente il latte. Il prezzo di € 2,20 è buono.

Giudizio: PRINCIPIANTI

Bar Americano, San Marco 302

6/4/2013

Bar Americano, San Marco 302

Bar Americano

Bar Americano scontrino

 

The corner position in front of the Basilica of San Marco and under the clock tower is amazing. Walked in and in front of the prior request of € 4.50 for croissant and cappuccino you would like to flee. The place is organized “like a hedgehog” with a perimetral counter, probably never touched from the Sixties, which frustrate the nice position in front of the Basilica, occluding each view. Seemingly, the brioches, badly piled in a plexiglas case, are the type fragrant but they leave the salt in the mouth and a strong sense of indigestibility. The cappuccino is medium making, but to ask that the cane sugar was perhaps too much for a bar focused “to milk” the tourists like this.

Rating: MARAUDER

La posizione d’angolo in fronte la Basilica di San Marco e sotto la torre dell’Orologio è strepitosa. Entrati e alla richiesta preventiva di € 4,50 per brioche e cappuccino si vorrebbe fuggire. Il locale è organizzato a riccio con un bancone perimetrale mai probabilmente toccato dagli anni Sessanta, che vanifica la posizione occludendo ogni vista. Le brioche mal accatastate in una teca di plexiglas, sono del tipo apparentemente fragrante ma che lasciano il sale in bocca e un forte senso di indigeribilità. Il cappuccino è di media fattura, ma chiedere che ci fosse lo zucchero di canna era forse troppo per un locale mungi turisti come questo.

Giudizio: SACCHEGGIATORE