Impronta caffè, Dorsoduro 3815/3817

13/11/2013

Impronta caffè, Dorsoduro 3815/3817

 Impronta

 

Impronta scontrino

The restaurant from outside is wide and well lit albeit artificially. Inside much use of wood in the counter but with a design very contemporary, even in the arrangement of furniture. When I entered there was movement of people and the service is set up by four people. Immediately, with a gentle vehemence, they ask me if I want a croissant with jam (?): wonder if they are hot, they say yes, but I can get it also cold. They go to pick up the cold brioche in the back of the shop and, objectively, it was fragrant with delicious white soft a cream; the cappuccino, with a milk flavor too strong, it is discreet. The price of € 2.30 is strangely competitive, perhaps because of the proximity to the pastry Tonolo.

Rating: IMPETUOUS

Il locale da fuori si presenta ampio e ben illuminato seppur artificialmente.  All’interno molto uso di legno nel bancone ma con un taglio progettuale, anche nella disposizione dell’arredo, decisamente contemporaneo. C’è movimento di gente quando entro e il servizio di quattro persone appare predisposto. Subito, con una gentile irruenza, mi chiedono se voglio una brioche con la marmellata (?): domando se sono calde, mi dicono di sì ma che posso averla anche fredda. Attendo che vadano a prenderla nel retro e la brioche servitami era oggettivamente fragrante con deliziosa crema bianca morbida e un po’ pannosa; il cappuccino, con un sapore di latte troppo accentuato, è comunque discreto. Il prezzo di € 2,30 è stranamente competitivo, forse per la vicinanza alla pasticceria Tonolo.

Giudizio IRRUENTO

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